O Prato Bariátrico pode ser instrumento de referência e utilização de orientacão nutricional pós cirurgia bariátrica.
50% do prato: proteína animal e vegetal
30% do prato: vitaminas e minerais (legumes e verduras)
20% do prato: carboidratos
Além da imagem ilustrativa e respectivas divisões, o verso da ferramenta possui Dicas para Alimentação pós cirurgia bariátrica.
Esse material foi desenvolvido em parceria com a Nutricionista Vanessa Vieira Lourenço Costa.
Referência: CAMBI, M. P. C; BARETTA, G.A.P. GUIA ALIMENTAR BARIÁTRICO: MODELO DO PRATO PARA PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. v. 31, n. 2, 2018.
Características:
- Bloco com 50 folhas
- Tamanho 30x21 cm
- Impressão Frente e Verso